1、芦花鸡
芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县,属于蛋肉兼用型品种。芦花鸡适应能力极强,且食性广泛,山间飞蛾、昆虫、蝇蛆、蚯蚓等均可以作为它的食物。
2、卢氏鸡
卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一,是非常适合山地放养的古老鸡品种,具体个体轻巧、觅食能力强、耐粗饲料等特点。最重要的是它的肉蛋品质,十分优异,一般平均年产蛋量在110-150枚左右。
3、固始鸡
固始鸡属于黄鸡类型,为蛋肉兼用鸡。毛色以黄色、黄麻为主,青腿青脚青喙,体型中等。由于具有耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩等特点,也是适合山间放养的品种。
4、三黄鸡
三黄鸡是我国著名的土鸡品种之一,具有体型小、外貌“三黄”、生存能力强、产蛋量高等优良特点。自然放养的条件下,三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,有较高的声誉。
5、狼山鸡
狼山鸡是我国古老的肉蛋兼用型品种,原产于江苏省南通市如东县和通州市一带。狼山鸡的优点为适应性强,抗病力强,胸部肌肉发达,肉质好,是山间放养的首选品种之一。
6、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是我国特有禽种,原产于江西省抚州东乡县,因产绿壳蛋而得名。绿壳蛋鸡抗病能力强,适应性广,喜食青草菜叶,营养药用价值较高,山间散养前景广阔。
7、仙居鸡
仙居鸡是中国优良肉蛋兼用型品种,原产浙江仙居、临海等地。它体型小巧,羽毛紧凑,生命力强,产蛋率高,适应性广。在山间天然环境下生长,肉质更紧实,味道鲜美。
8、清远麻鸡
清远麻鸡又名清远走地鸡,原产于广东省清远市清新县,因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名,是少数保有岭南原生野鸡特性的鸡种之一。