花椰菜是很常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值,不少农民朋友会种它吃。种植花椰菜需掌握下面的几个要点:
1、播种
花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种,但它的种子较小,采用撒播方式,撒播时一定要均匀,播种覆上一层有机土,浇水后,约3-4天即可发芽。
2、光照
花椰菜对光照要求不严,喜光照充足的环境,光照充足植株生长强健,花球紧密,颜色鲜绿,光照不足植株生长不良,花球较小,颜色暗淡。
3、温度
花椰菜喜温暖环境,生长适温在20-25度,25度以上的温度花球形成较为困难,0度以下低温会冻害植株。
4、土壤
花椰菜适应力强,对土壤要求不高,种植在土层深厚、富含有机质的沙壤土最好,土壤ph值在5.5-6.5之间。
5、浇水
花椰菜对水分需求较大,所以要时刻保持充足的水分,水分缺失,影响花球的形成或花球质量不佳。
6、中耕除草
在花椰菜生长时期要注意杂草清除,可配合除草松土1-2次。
7、施肥
在种植花椰菜时,合理施肥时不可少的,在定植一周后可试一次苗肥,三周后可施加复合肥,让其根系快速生长。
8、病虫害
花椰菜叶片宽阔肥大,肉质汁多,易遭受虫害,特别是菜青虫、芽虫等,所以要定期用药喷洒,预防防治虫害。
9、采摘
花椰菜品种很多,又分早、中、晚熟几个品,它们采收时有所不同,采收一般以嫩花果为主,也可根据市场质量要求采摘。采摘不可过早、也不宜过晚,在花球完全膨大的时候,花蕾没有开放时采摘最好。采摘时在花球下部枝茎10厘米左右割下,应保留四片叶子,利于运输。