一、火鸡养殖
火鸡原本属于一种野味,经过驯化之后,然后引进到了我国。火鸡肉的蛋白质极高,并且脂肪含量也远低于其他含量,老少皆宜。养殖方面,火鸡易于管理,火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食,一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。虽然目前还未广为推崇,但是其肉质的口感和营养价值确实是不错的。
二、小尾寒羊养殖
小尾寒羊有着重要的养殖前景和效益,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强等优点。小尾寒羊虽是蒙古羊系,但由于千百年来在鲁西南地区已养成“舍饲圈养”的习惯,因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节,很少受地区气候因素的影响。在全国各地都能饲养,北至黑龙江及内蒙古,南至贵州和云南,均能正常生长、发育、繁衍。
三、野狍养殖
狍子是草食性动物,容易饲养。狍子是食用价值、药用价值和经济价值都较高的草食性反刍特种经济动物。在国内、国际市场上,均享有极高的声誉。这动物可以说全身是宝,狍茸、狍角、狍鞭、狍胎的药用功能和价值可与鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿胎相媲美,狍皮为制裘的高档原料。