粉丝是加工产品中非常受欢迎的一种,很多食物都是加工成粉丝的主要原材料,比如红薯、蚕豆、绿豆等等,我国很多地方都会制作粉丝,且已经形成了地方品牌,下面就一起来了解下我国有哪些正宗粉丝产地?
1、文成粉丝
产自浙江省温州文成县,具有耐煮、耐炒、不糊不断的特点。
2、楚村粉丝
产自安徽省亳州市蒙城县,粉丝是楚村镇的一大特产,加工粉丝在楚村已有多年历史。
3、招远粉丝
山东省烟台市招远市的特产,特点是丝条细匀,光洁透明,质地柔韧,在水中浸泡48小时不发胀、不变色,食用爽口,味道纯正。
4、洛扎粉丝
西藏山南洛扎县,豌豆粉丝有着丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,入水即软,久煮不碎,清嫩适口和爽滑耐嚼的特点。
5、龙潭绿豆粉丝
辽宁省北票市特产,历史悠久,选用纯天然绿豆做原料,产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口。
6、洮南万宝粉丝
产自吉林省白城洮南,特点是纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮。
7、卢龙粉丝
河北省卢龙县特产,外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道,不浑汤、无稀软、断条率低。
8、龙口粉丝
产地山东省烟台龙口,龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉,以最佳科学与传统工艺精制而成。
说到出名的粉丝,很多朋友都会提名龙口粉丝,其实以上这些产地的粉丝都还不错,感兴趣的朋友可以试试!