中国著名的猪品种

猪是常见的家畜，品种非常的多，从南到北有很多的优质品种，其中有些猪品种很是出名，那么中国有名的猪的品种都有哪些?一起来了解下。

1、金华猪

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪有成熟早，肉质鲜嫩、繁殖率高的特点，用金华猪腌制的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

2、宁乡猪

宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。宁乡猪有早熟易肥，边长边肥，肉质细嫩，味道鲜美，适应性强，耐粗饲等特点，很受欢迎。

3、成华猪

成华猪是成都土生土长的黑毛猪，全身黑毛，四肢短小，体型膘肥，以前成华猪是成都猪肉市场的主力品种，也是回锅肉的最好搭档。

4、陆川猪

陆川猪因原产于广西南部的陆川县而得名，陆川猪肉质非常鲜嫩，可以加工成脆皮乳猪，香肠，无皮五花腊肉等。炸猪排，白切猪脚，脆皮扣等是在宾宴上不可缺少的菜肴。

5、荣昌猪

荣昌猪是世界八大优良种猪之一，具有耐粗饲、适应性强、肉质佳，以及瘦肉率高、遗传性能稳定等特点，是非常优良的出名的猪品种。

6、太湖黑猪

太湖黑猪是我国本地老品种土猪，全身黑色的短毛，体型匀称、性格温顺、适应能力强、非常耐粗养，最为关键的是它繁殖性能极强，是世界上最高产的猪种没有之一。

7、藏香猪

藏香猪是我国特有的放牧型猪种，分布于西藏、川西高原等地。藏香猪属于小型猪，养殖一年达到出栏标准不到100斤，各种抗性非常突出，抗寒能力和抗病能力出众，肉质佳，鲜美独特，备受欢迎。