1、多少钱一斤
螃蟹现在在我国的种类是非常多的,因为品种的不同,所以其价格也都是有所不同的。以我们生活中最常见的大闸蟹为例,其价格大多都不是按斤来算了。一般情况下,价格大约在80-200元/只左右,而一只5两左右的价格便需要180-200元左右。规格越大的话,那么螃蟹的价格自然也就会更高。不过还会因为地域的经济水平、运输等各种因素而造成价格的差异。
2、养殖前景
螃蟹不仅有着非常美味的味道,还含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质。对身体的滋补是非常有利的,现在随着我们的生活水平越来越高,像大闸蟹、梭子蟹等常见的螃蟹品种也渐渐的出现在了人们的餐桌上。每当到了螃蟹的上市季节之后,螃蟹的市场需求都会直线上升,甚至还会出现供不应求的现象。而正是因为供求之间的关系,螃蟹的市场价格也是比较高,养殖有着较高的利润,养殖前景也是非常可观的。
3、如何挑选
在买螃蟹的时候,挑选是非常重要的,要以新鲜的活的为原则。因此在挑选的时候,我们要仔细观察螃蟹的整体情况。首先查看螃蟹的蟹壳,新鲜的螃蟹蟹壳是非常有色泽的,颜色一般以墨绿色为主。然后看螃蟹的肚脐,如果肚脐脂肥膏满并且凹进去了的话,那么一般都是膘体不足的,不宜选购。再看蟹爪,蟹爪爪毛充足的话,是代表质量较好。最后将蟹翻过来如果蟹爪能够迅速的翻转回来的话,那么其活力是比较强的。