红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好？有什么区别

红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好?有什么区别?

有一些朋友有一个误区，他们认为绿心猕猴桃太为常见了，因此营养价值肯定没有红心猕猴桃价值高，真的是这样吗?其实不然，绿心猕猴桃也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素C。

1、产地区别

红心猕猴桃大家比较熟悉的几个产地有眉县、苍溪县、广元市等，而绿心猕猴桃则是周至猕猴桃、徐香猕猴桃等比较出名。

2、味道区别

红心猕猴桃的果肉比较细嫩，香气更加浓郁，甜度高。绿心猕猴桃果形比较大，吃起来的口感也是浓郁可口的。其实甜度的这个判断品种要根据品种和产地等因素一起来看，绿心猕猴桃里面有好几个品种甜度都非常高，自然名气上来了，价格也不便宜。

3、营养成分区别

红心猕猴桃算是猕猴桃当中营养价值高的，尤其是里面的维生素C特别高，有着维C之王的美誉，加上其中的含钙量也是比较高。绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。

4、果皮区别

绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，果皮覆着一层绒毛，而红心猕猴桃表皮则光滑无毛。

红心猕猴桃和黄心猕猴桃区别

1、外形区别

在同等重量的猕猴桃中，黄心猕猴桃的个头比红心的要大，而且其果肉呈明黄色，晶莹剔透，而红心猕猴桃果肉更为柔软，其果肉颜色中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周。

2、营养成分区别

红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收。黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

3、成熟期区别

黄心是在红心下市时才采摘的，属于晚熟型，比红心甜味要淡一点。