椰青和椰子有什么区别？附地区椰子批发价格

一、各地椰子批发价格行情

下面小编简单的整理了一些今日椰子价格：海南琼海市琼海市金椰子4元/斤;广东东莞市东莞市椰皇15元/斤;北京北京市房山区海椰子2.16元/斤;广东肇庆市高要区泰国香水椰2.95元/斤;海南海口市龙华区椰青2.72元/斤;海南文昌市文昌市矮种椰子3.77元/斤;海南三亚市天涯区椰青3.83元/斤;海南陵水黎族自治县陵水黎族自治县椰青1.07元/斤;海南陵水黎族自治县陵水黎族自治县椰青3.8元/斤;广东深圳市福田区泰国椰青3.15元/斤;海南三亚市海棠区泰国香水椰7.7元/斤等，以上价格仅供参考，椰子价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

椰子批发价格行情：

据海南当地椰子种植者的介绍，目前一级椰子果批发价格为8.5万至9万越盾/12个，同比下降3万至4万越盾/12个;二级椰子果批发价格为4万越盾/12个。其他品种的椰子果批发价格徘徊在4万至5万越盾/12个。

目前，因受海水入侵灾害的影响，椰子产量也大幅下降。椰子果价格处于低水平已影响到椰子种植者的收入。因受新冠肺炎疫情的影响，企业椰子果对外出口也面临困难。部分外国顾客已取消订单，给椰子行业造成巨大损失。另一方面，海水入侵灾害也对椰子产量和质量产生影响。后期随着气候的好转及疫情的防控，椰子行情或将好转。

二、椰青和椰子的区别

1、成熟度不同

椰青是还没完全成熟的椰子，也是最嫩的椰子，椰青的中果皮是乳白色的，椰子的外果皮和中果皮都是褐色的，中皮比较粗糙，像是极其毛躁的头发。

2、口感不同

口感上，椰青的椰子水比较多，比较清甜，果肉嫩，比较适合那些喜欢清淡、日常休闲喜欢喝椰子水的朋友。而椰子的水相对会少一些，椰香会重一点。

3、果肉不同

果肉方面，椰子的果肉比较厚实，可以直接食用，而椰青的果肉比较少，但是很嫩，不如椰子的果肉香甜，一般椰青的果肉多用于做糖水或者做菜。